2008.06.19 Thu 07:16

暑くなってきた今の季節にぴったりなデザート♡
もも色のたねのhappaさんに教えてもらったレシピ。
とっても美味しそうだったので、図々しくもレシピを聞くと
丁寧に教えてくれたのです。
happaさん、ありがとぉございます。
グレープフルーツをむく作業が大変だけど(笑
ほんと簡単に作れてこれはリピ決定です^^
味見するの忘れて、若干甘みがたりない今回のゼリー!
次はしっかり味見しよぉっと^^
でもグレープフルーツたっぷりだったのでその甘みで
おいしく食べちゃいました!
断然、自分で作ったほうが経済的?だよねヽ(´ー`)ノ
ってすぐそんなふうに考えてしまうrika*です(笑
これと一緒に朝から焼いた焼きたてパンで朝食です。

ジャムは、はぁちゃんにとられてパンにぬらんと
そのままがっついてました・・・(´・ω・`)

みかさんのリッチの丸パン。
今までで1番うまくできたような気がします。
(って基本のパンなんでしょうが、そこは初心者ってことで^^;)
味てきにも、甘みがあって^^
こういうパンを作ると、まぁちゃんには
『なんも味せーへん・・・』みたいなコメントばっかり
頂いてのですが・・・
今回は『おいしいやん』って言葉を頂きましたΨ(≧∀≦)Ψ
俄然、やる気になりました〜o(>▽
今から、またパンやきやきやりま〜す(*'ー'*)
2008.06.13 Fri 07:34
2008.06.06 Fri 07:18

昨日のはぁちゃんのおやつに作った
たかこさんレシピのプリン。
メイプルシロップをかけて頂きました〜!
はぁちゃんは、何もかけないそのままの味で^^
このプリン、その名の通りパステルのプリンみたいに中がとろとろ〜
お家でこんなプリンが作れるなんてって驚きでした。
パステルのプリンを知ったときは、すんごくはまったんやけど
今は王道のモロゾフの固いプリンのほうが好き♡
でもこれは美味しいし、準備は15分ほどでできたし^^
はぁちゃんも『うんまい!』って言ってくれましたヽ(´ー`)ノ
まぁ、甘いものだったらなんでも『うんまい!』な
はぁちゃんなんですが・・・ね。
今日はおばあちゃんお誕生日、77歳になります〜
ちなみに昭和6年6月6日の666、フィバーです。笑
rika*がおばあちゃんにとっての初孫のため昔も今も
とってもかわいがってもらいよくしてもらってます!
いつもありがとうの気持ちをそえて何か手作りの食べ物でも
作ろう〜っとヽ(´ー`)ノ
何にしよっかなぁ?!
今日、明日はお天気イイようですね〜
はりきって洗濯干すぞ〜!!!!!!!!!!!!!
2008.06.02 Mon 08:18
もぅ6月になりましたねぇ〜!
はぁ〜もぅ1年の半分が過ぎようとしてるのかと思うと早すぎる・・・
もっと、毎日毎日を大切に過ごさないとだなぁ〜!
*
先週の金曜日の夜に人生で初めて作りました。
シフォン★

最近大好きなブロガーさんたちのところでシフォンをみては
作ってみたいなぁ!なんてずっと思ってて^^
でも、卵をたくさん使うのにもちょっと抵抗があったりで(貧乏性・・笑)
そんなときこのレシピを見つけて作ってみました。

卵1個で、100均の小さい型で作るミニシフォン♪
卵1個って経済的なとこもグゥ(≧ω≦)b
それに作る時間は15分くらい?やし!

甘さも控えめでふわふわで、初めてにしてはまぁまぁではないでしょうか?
甘党の人にはちょっと甘さがたりない気もしますが、これに生クリームでも
つけるとちょうどよくなるかなぁ?
rika*は生クリーム苦手だから作らなかったんやけど・・・。
表面のかんじとか、きめの細かさに型はずしとかはまだまだ練習がいるけど
思ってたより簡単に、そして材料もバターなしやし
ちょっと本買って練習してみよ〜^^
なんかおすすめの本あったら教えてください〜m(_ _"m)ペコリ
はぁ〜もぅ1年の半分が過ぎようとしてるのかと思うと早すぎる・・・
もっと、毎日毎日を大切に過ごさないとだなぁ〜!
*
先週の金曜日の夜に人生で初めて作りました。
シフォン★

最近大好きなブロガーさんたちのところでシフォンをみては
作ってみたいなぁ!なんてずっと思ってて^^
でも、卵をたくさん使うのにもちょっと抵抗があったりで(貧乏性・・笑)
そんなときこのレシピを見つけて作ってみました。

卵1個で、100均の小さい型で作るミニシフォン♪
卵1個って経済的なとこもグゥ(≧ω≦)b
それに作る時間は15分くらい?やし!

甘さも控えめでふわふわで、初めてにしてはまぁまぁではないでしょうか?
甘党の人にはちょっと甘さがたりない気もしますが、これに生クリームでも
つけるとちょうどよくなるかなぁ?
rika*は生クリーム苦手だから作らなかったんやけど・・・。
表面のかんじとか、きめの細かさに型はずしとかはまだまだ練習がいるけど
思ってたより簡単に、そして材料もバターなしやし
ちょっと本買って練習してみよ〜^^
なんかおすすめの本あったら教えてください〜m(_ _"m)ペコリ
2008.04.21 Mon 08:45

このバニラパウンドケーキを持ってお友達のお家に遊びに行ってきました〜^^
前の日に予行練習して、まぁちゃんにも味見してもらってから!!

これは前日に作ったほうの写真だけど、ちょっと穴もポツポツありますが、今まで作ったパウンドケーキとは全然違うんです。
しっとりっていうか、おいしさがギューってなってるかんじ!(ってよくわかならいですよね。)
日々のきろく*のぽわ子ちゃんが紹介していたレシピ本を見て作ったんですが、
泡立て時間とかも書いてくれてたりとわかりやすくって!
きっともっと上手な人が作るともっとおいしいんだろうけど、rika*の腕でもなんとかお友達にも
おいしぃ♪って言ってもらえてうれしかった〜♡
もっと何回も焼いてきわめたいなぁ〜^^
お友達のお家は最近できたばかりの新築で、とぉってもナチュラルな感じでおしゃれで、
しかもしかも収納がいっぱいあって(これ、重要!)ステキだった〜o(>▽


最近ホームベーカリーで作ったシナモンロール。
下にひいてるのはニコちゃんのふろしきです〜
rika*のお気に入り♡
続きは最近のごはんたち*





